pão de uva passa
IG alto
CG 10.8 por fatia típica (30 g) · CG 36 por 100 g
- fonte de proteína vegetal
- alto índice glicêmico
pão de uva passa tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 10.8.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g O pão de grãos germinados oferece um IG significativamente menor de 36 e uma CG de 16, proporcionando uma liberação de glicose muito mais lenta e constante em comparação com o pão de passas.
pão integral germinado - Muffin caseiro de linhaçaCG 1.5 por 100 g Este muffin é uma alternativa rica em fibras e de baixo índice glicêmico, com IG de 15 e CG de 1, que terá um impacto mínimo no seu açúcar no sangue em comparação com o pão de passas de alta CG.
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pão de uva passa é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 52 g |
| Açúcares (total) | 14 g |
| Naturais | 7 g |
| Adicionados | 7 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 3.5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- fonte de proteína vegetal
- contém fibra alimentar
- alto índice glicêmico
- açúcar adicionado
- alto índice glicêmico
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão de uva passa?
pão de uva passa tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 10.8; por 100 g a carga glicêmica é 36.
pão de uva passa é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão de uva passa tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão integral germinado.
Como pão de uva passa afeta o açúcar no sangue?
pão de uva passa tem uma carga glicêmica de 36 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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