Pão de lixívia
IG alto
CG 32 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Carga glicêmica muito alta (32)
Pão de lixívia tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 29.3 por 100 g Teor de fibras significativamente maior e resposta glicêmica menor em comparação com pretzels de farinha branca.
pão crocante de centeio integral - CG 16 por 100 g O processo de germinação aumenta a biodisponibilidade de nutrientes e reduz a carga glicêmica.
pão integral germinado - CG 2.7 por 100 g Fornece grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3 e fibras com impacto quase zero no açúcar no sangue.
biscoitos de linhaça
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Pão de lixívia é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 15 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sódio | 900 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Contém algumas gorduras insaturadas
- Carga glicêmica muito alta (32)
- Alto teor de sódio
- Baixa densidade de fibras
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão de lixívia?
Pão de lixívia tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 32 por 100 g.
Pão de lixívia é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão de lixívia tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão crocante de centeio integral.
Como Pão de lixívia afeta o açúcar no sangue?
Pão de lixívia tem uma carga glicêmica de 32 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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