pão baguete
IG alto
CG 51.6 por unidade típica (120 g) · CG 43 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicêmica muito alta
pão baguete tem índice glicêmico de 78 (Alto). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 51.6.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172795 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g A germinação aumenta a biodisponibilidade de nutrientes e reduz o impacto glicêmico em comparação com a farinha de trigo refinada.
pão integral germinado - CG 21 por 100 g O centeio contém significativamente mais fibras e tem um índice glicêmico mais baixo, levando a um aumento mais lento e sustentado da glicose no sangue.
Pão de centeio 100% fermentação natural - CG 1 por 100 g Esta é uma opção sem grãos, com baixíssimo teor de carboidratos e rica em gorduras saudáveis e proteínas, tornando-a ideal para controlar a resistência à insulina.
Farinha de amêndoas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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pão baguete é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 55 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Gorduras | 1.2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sódio | 550 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de açúcar
- Carga glicêmica muito alta
- Alto índice glicêmico causando picos de açúcar no sangue
- Baixa proporção de fibras para carboidratos
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão baguete?
pão baguete tem índice glicêmico de 78 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 51.6; por 100 g a carga glicêmica é 43.
pão baguete é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão baguete tem índice glicêmico alto (78) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão integral germinado.
Como pão baguete afeta o açúcar no sangue?
pão baguete tem uma carga glicêmica de 43 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja pão baguete no app Logi, com sua porção.
