Panquecas de ricota
IG médio
CG 14.4 por unidade típica (120 g) · CG 12 por 100 g
- boa fonte de proteína
- carga glicêmica moderada
Panquecas de ricota tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 14.4.
Atualizado em 18 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Panquecas de ricota é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Açúcares (total) | 5 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 11 g |
| Gorduras | 9 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- boa fonte de proteína
- baixo nível de processamento
- carga glicêmica moderada
- contém açúcar adicionado
- baixo teor de fibras
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Panquecas de ricota?
Panquecas de ricota tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 14.4; por 100 g a carga glicêmica é 12.
Panquecas de ricota é bom para pessoas com resistência à insulina?
Panquecas de ricota tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Panqueca de queijo cottage e ovo.
Como Panquecas de ricota afeta o açúcar no sangue?
Panquecas de ricota tem uma carga glicêmica de 12 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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