óleo de canola
Sem índice glicêmico4/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 4/10
- A menor quantidade de gordura saturada entre os óleos de cozinha comuns: cerca de 7 g por 100 g.
- Gordura pura: 884 kcal por 100 g, cerca de 124 kcal em uma colher de sopa.
óleo de canola não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #748278 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG Works for sautéing and dressings, and like rapeseed oil its fat is mostly monounsaturated.
Azeite de oliva - sem IG A mild oil that handles high-heat frying, with mostly monounsaturated fat.
azeite de oliva prensado a frio - sem IG For salads and cold dishes it gives about six times more plant omega-3; it is not meant for frying.
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óleo de canola é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 ml | 1 g |
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 14 g |
| 1 cup | 218 g |
Informação nutricional (por 100g)
884
Calorias
0 g
Carboidratos
0 g
Proteínas
100 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 884 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 100 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 93 g |
| Sódio | 0 mg |
Nível de processamento
75%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
- A menor quantidade de gordura saturada entre os óleos de cozinha comuns: cerca de 7 g por 100 g.
- Cerca de 9 g de ômega-3 vegetal (ALA) por 100 g, cerca de 1,3 g em uma colher de sopa.
- Principalmente gordura monoinsaturada (cerca de 63 g por 100 g), com um sabor neutro para fritar e assar.
- Gordura pura: 884 kcal por 100 g, cerca de 124 kcal em uma colher de sopa.
- Óleo refinado não fornece proteínas, fibras ou minerais.
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com óleo de canola
-
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de óleo de canola?
óleo de canola não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
óleo de canola é bom para pessoas com resistência à insulina?
óleo de canola não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja óleo de canola no app Logi, com sua porção.
