Molho tártaro
IG baixo
CG 1.4 por xícara (240 g) · CG 0.6 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Alto teor de sódio
Molho tártaro tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara (240 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.4.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Fornece significativamente mais proteínas e probióticos com menos calorias e sem óleos refinados.
dip de iogurte grego sem gordura - CG 1 por 100 g Oferece gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração e fibras essenciais em vez dos óleos de sementes inflamatórios encontrados no molho tártaro tradicional.
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Molho tártaro é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 15 g | 0.1 |
| 1 xícara | 240 g | 1.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibras | 0.3 g |
| Solúveis | 0.1 g |
| Insolúveis | 0.2 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras | 32 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 27 g |
| Sódio | 900 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Teor moderado de gorduras insaturadas
- Alto teor de sódio
- Baixa densidade nutricional
- Óleos vegetais altamente processados
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Molho tártaro?
Molho tártaro tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara (240 g) tem carga glicêmica de 1.4; por 100 g a carga glicêmica é 0.6.
Molho tártaro é bom para pessoas com resistência à insulina?
Molho tártaro tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Molho tártaro afeta o açúcar no sangue?
Molho tártaro tem uma carga glicêmica de 0.6 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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