Molho ponzu
IG baixo
CG 0.3 por colher de sopa típica (15 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Teor de sódio extremamente alto
Molho ponzu tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.3.
Atualizado em 26 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Molho ponzu é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 3500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixa densidade calórica
- Teor de sódio extremamente alto
- Contém açúcares adicionados
- Falta de densidade nutricional
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Molho ponzu?
Molho ponzu tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Molho ponzu é bom para pessoas com resistência à insulina?
Molho ponzu tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Molho ponzu afeta o açúcar no sangue?
Molho ponzu tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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