Molho de tamarindo com pimenta e alho
IG baixo
CG 9 por 100 g
- Contém fibras de tamarindo e pimenta
- Alto teor de sódio
Molho de tamarindo com pimenta e alho tem índice glicêmico de 35, menor que o glacê simples (80).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de glacê
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Molho de tamarindo com pimenta e alho é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 18 g |
| Naturais | 18 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.3 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 900 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém fibras de tamarindo e pimenta
- Baixo teor de gordura
- Sem adição de açúcares
- Alto teor de sódio
- Carga glicêmica moderada
- Nível moderado de processamento
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Molho de tamarindo com pimenta e alho?
Molho de tamarindo com pimenta e alho tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 9 por 100 g.
Molho de tamarindo com pimenta e alho é bom para pessoas com resistência à insulina?
Molho de tamarindo com pimenta e alho tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de glacê tem a menor carga glicêmica?
Molho de tamarindo com pimenta e alho tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de glacê neste banco de dados (9 por 100 g).
Veja Molho de tamarindo com pimenta e alho no app Logi, com sua porção.
