molho de maçã

GI 55 · ModeradoCG 15 / 100 g3/10

IG médio

55 GI

CG 15 por 100 g

Pontuação Logi 3/10

Contains some fruit-derived nutrients
High added sugar content

molho de maçã tem índice glicêmico de 55 (Moderado).

Atualizado em 13 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

Molho de abacate com ervas e limão
CG 1 por 100 g Essa substituição reduz significativamente a carga glicêmica de 15 para 1, proporcionando uma resposta glicêmica muito mais estável.
Molho de tahine com limão e ervas
CG 1 por 100 g Com um IG muito baixo de 15 e CG de 1, esta é uma alternativa muito mais saudável ao molho de maçã com alta CG.
molho de iogurte
CG 2 por 100 g Este molho oferece um impacto glicêmico muito menor (CG 2 vs 15) enquanto mantém uma textura cremosa adequada para pratos semelhantes.
molho de mostarda
CG 3 por 100 g O molho de mostarda é uma alternativa saborosa e de baixa CG que evita os picos de açúcar associados aos molhos à base de frutas.

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molho de maçã é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

180

Calorias

28 g

Carboidratos

0.3 g

Proteínas

7 g

Gorduras

por 100g

Calorias	180 kcal
Carboidratos	28 g
Açúcares (total)	18 g
Naturais	8 g
Adicionados	10 g
Fibras	0.6 g
Solúveis	0.2 g
Insolúveis	0.4 g
Proteínas	0.3 g
Gorduras	7 g
Saturadas	1 g
Insaturadas	6 g
Sódio	350 mg

Nível de processamento

75%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Contains some fruit-derived nutrients
Low in saturated fat
High added sugar content
Moderate sodium content
Processed ingredients

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de molho de maçã?

molho de maçã tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 15 por 100 g.

molho de maçã é bom para pessoas com resistência à insulina?

molho de maçã tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Molho de abacate com ervas e limão.

Como molho de maçã afeta o açúcar no sangue?

molho de maçã tem uma carga glicêmica de 15 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.

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