Molho barbecue clássico
IG alto
CG 72.5 por xícara (279 g) · CG 26 por 100 g
- Baixo teor de gordura saturada
- Teor muito alto de açúcares adicionados
Molho barbecue clássico tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma xícara (279 g) adiciona uma carga glicêmica de 72.5.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #174523 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Molho barbecue com estévia/eritritol (sem açúcar refinado)CG 2 por 100 g Elimina o pico de açúcar no sangue causado pelos açúcares adicionados tradicionais, mantendo o perfil de sabor.
- Ketchup caseiroCG 5 por 100 g Proporciona profundidade de sabor e antioxidantes sem açúcares processados, espessantes ou excesso de sódio.
Formas de Molho barbecue clássico
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Molho barbecue clássico é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 17 g | 4.4 |
| 1 xícara | 279 g | 72.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 37 g |
| Açúcares (total) | 30 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 25 g |
| Fibras | 0.5 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.3 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 1200 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura saturada
- Baixa densidade calórica em comparação com gorduras
- Teor muito alto de açúcares adicionados
- Alta carga glicêmica (26)
- Altos níveis de sódio
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Molho barbecue clássico?
Molho barbecue clássico tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma xícara (279 g) tem carga glicêmica de 72.5; por 100 g a carga glicêmica é 26.
Molho barbecue clássico é bom para pessoas com resistência à insulina?
Molho barbecue clássico tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Molho barbecue com estévia/eritritol (sem açúcar refinado).
Qual forma de Molho barbecue clássico tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Molho barbecue clássico neste banco de dados, Molho barbecue com estévia/eritritol (sem açúcar refinado) tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).
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