Milheto-italiano
IG baixo
CG 33 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Carga glicêmica moderada
Milheto-italiano tem índice glicêmico de 50 (Baixo).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor é uma alternativa de vegetal sem amido e com baixo teor de carboidratos que reduz drasticamente a carga glicêmica de 33 para 1 por 100g.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) - CG 1 por 100 g A soja preta oferece uma alternativa rica em proteínas e fibras que reduz significativamente a carga glicêmica em comparação com o milheto.
soja preta - CG 11 por 100 g Embora ainda seja um grão, a quinoa tem uma carga glicêmica muito menor (11 vs 33) e oferece mais proteínas e fibras para ajudar a estabilizar o açúcar no sangue.
Quinoa cozida
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Milheto-italiano é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 351 kcal |
| Carboidratos | 65 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6.7 g |
| Solúveis | 2 g |
| Insolúveis | 4.7 g |
| Proteínas | 11.2 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.3 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Carga glicêmica moderada
- Contém alguma gordura saturada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Milheto-italiano?
Milheto-italiano tem índice glicêmico de 50 (Baixo) e carga glicêmica de 33 por 100 g.
Milheto-italiano é bom para pessoas com resistência à insulina?
Milheto-italiano tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Milheto-italiano afeta o açúcar no sangue?
Milheto-italiano tem uma carga glicêmica de 33 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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