massa de espelta
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massa de espelta tem um índice glicêmico de 45, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 32 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, massa de espelta está entre os mais baixos no índice glicêmico.
massa de espelta é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 6.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ índice glicêmico moderado
- ✓ bom teor de fibras
- ✓ baixo nível de processamento
- ✗ alta carga glicêmica
- ✗ alto teor de carboidratos
- ✗ baixo teor de fibras solúveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 70g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 6g |
| Solúveis | 1.8g |
| Insolúveis | 4.2g |
| Proteínas | 12g |
| Gorduras | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa de espelta?
massa de espelta tem um índice glicêmico de 45, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 32 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
massa de espelta é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa de espelta tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como massa de espelta afeta o açúcar no sangue?
massa de espelta tem uma carga glicêmica de 32 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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