macarrão de ovo
IG médio
CG 22.4 por xícara (160 g) · CG 14 por 100 g
- Índice glicêmico moderado
- Base de farinha de trigo refinada
macarrão de ovo tem índice glicêmico de 57 (Moderado). Uma xícara (160 g) adiciona uma carga glicêmica de 22.4.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169732 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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macarrão de ovo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 160 g | 22.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 138 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.3 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 2.1 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 1.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Índice glicêmico moderado
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Contém alguma proteína
- Base de farinha de trigo refinada
- Baixo teor de fibras
- Carga glicêmica moderada
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de macarrão de ovo?
macarrão de ovo tem índice glicêmico de 57 (Moderado). Uma xícara (160 g) tem carga glicêmica de 22.4; por 100 g a carga glicêmica é 14.
macarrão de ovo é bom para pessoas com resistência à insulina?
macarrão de ovo tem índice glicêmico médio (57). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é abobrinha espiralizada.
Como macarrão de ovo afeta o açúcar no sangue?
macarrão de ovo tem uma carga glicêmica de 14 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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