Macarrão de batata-doce
IG médio
CG 16 por 100 g
- Índice glicêmico mais baixo que o macarrão comum
- Processamento moderado
Macarrão de batata-doce tem índice glicêmico de 55, maior que o Massa cozida simples (50).
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 0.5 por 100 g O macarrão de abobrinha oferece uma redução enorme na carga glicêmica (0,5 vs 16), minimizando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
abobrinha espiralizada - CG 2 por 100 g A abóbora espaguete proporciona um impacto glicêmico muito menor (CG 2 vs 16) enquanto mantém uma textura semelhante à do macarrão.
abóbora espaguete - CG 6 por 100 g O espaguete de edamame é uma alternativa rica em proteínas e com menor índice glicêmico (CG 6 vs 16) que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue de forma mais eficaz do que o macarrão de batata-doce.
Pasta de Edamame
Formas de Massa cozida
- GI 50 · CG 15 por 100 g
Massa cozida - GI 45 · CG 9 por 100 g wholetomato sauce
massa integral com molho de tomate caseiro sem adição de açúcar - Macarrão com ragu de peixeGI 55 · CG 12 por 100 g fish ragu
- GI 45 · CG 12 por 100 g wholeboiled
Massa integral cozida - Macarrão tricolore (cozido)GI 50 · CG 13 por 100 g tricolore
- macarrão brancoGI 50 · CG 15 por 100 g white
- GI 50 · CG 15 por 100 g cooked
massa cozida - +16 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Macarrão de batata-doce é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Índice glicêmico mais baixo que o macarrão comum
- Contém um pouco de fibra
- Sem adição de açúcares
- Processamento moderado
- Menor teor de proteína
- Carga glicêmica moderada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Macarrão de batata-doce?
Macarrão de batata-doce tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 16 por 100 g.
Macarrão de batata-doce é bom para pessoas com resistência à insulina?
Macarrão de batata-doce tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é abobrinha espiralizada.
Qual forma de Massa cozida tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Massa cozida neste banco de dados, massa integral com molho de tomate caseiro sem adição de açúcar tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).
Veja Macarrão de batata-doce no app Logi, com sua porção.
