Limão cristalizado
IG alto
CG 42 por 100 g
- Sem teor de gordura
- Alto teor de açúcar adicionado
Limão cristalizado tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 24 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1.1 por 100 g As raspas de limão oferecem o mesmo perfil de sabor cítrico brilhante que o limão cristalizado, mas com um impacto glicêmico significativamente menor (GL 3 vs GL 42).
Casca de limão orgânica - CG 3 por 100 g A casca de limão seca oferece uma essência cítrica concentrada para receitas, reduzindo drasticamente a carga glicêmica em comparação com a versão cristalizada rica em açúcar.
casca de limão seca
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Limão cristalizado é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 55 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 55 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Sem teor de gordura
- Proporciona sabor de limão sem a fruta inteira
- Alto teor de açúcar adicionado
- Ingredientes altamente processados
- Alto índice e carga glicêmica
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Limão cristalizado?
Limão cristalizado tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 42 por 100 g.
Limão cristalizado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Limão cristalizado tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Casca de limão orgânica.
Como Limão cristalizado afeta o açúcar no sangue?
Limão cristalizado tem uma carga glicêmica de 42 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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