Lemon curd
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Lemon curd tem um índice glicêmico de 55, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 22 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros sweets, Lemon curd está acima da média no índice glicêmico.
Lemon curd é adequado com moderação para quem monitora o açúcar no sangue.
Pontuação Logi: 2/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Low sodium content
- ✓ Moderately processed
- ✗ Very high content of added sugars
- ✗ High glycemic load (22)
- ✗ Negligible fiber and protein content
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 40g |
| Açúcares (total) | 38g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 35g |
| Fibras | 0.3g |
| Solúveis | 0.1g |
| Insolúveis | 0.2g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras | 16g |
| Saturadas | 10g |
| Insaturadas | 6g |
| Sódio | 60mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Lemon curd?
Lemon curd tem um índice glicêmico de 55, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 22 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Lemon curd é bom para pessoas com resistência à insulina?
Lemon curd tem índice glicêmico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como Lemon curd afeta o açúcar no sangue?
Lemon curd tem uma carga glicêmica de 22 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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