Hambúrguer de carne bovina

Hambúrguer de carne bovina

Sem índice glicêmico7/10

Sem índice glicêmico — sem carboidratos

0 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 7/10
  • Cerca de 26 g de proteína por 100 g; um hambúrguer de 113 g (um quarto de libra) reduz para cerca de 77 g após o cozimento
  • Cerca de 15 g de gordura por 100 g, sendo 6 g saturada (85% de carne bovina magra)

Hambúrguer de carne bovina não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.

Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #174032 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Porções
PorçãoGramas
1 slider patty38 g
1 patty (1/4 lb raw)77 g
3 oz cooked85 g
1 large patty (1/3 lb raw)103 g

Informação nutricional (por 100g)

250
Calorias
0 g
Carboidratos
25.93 g
Proteínas
15.41 g
Gorduras
por 100g
Calorias250 kcal
Carboidratos0 g
Açúcares (total)0 g
Naturais0 g
Adicionados0 g
Fibras0 g
Solúveis0 g
Insolúveis0 g
Proteínas25.93 g
Gorduras15.41 g
Saturadas6.35 g
Insaturadas7.25 g
Sódio70 mg

Nível de processamento

60%
Moderado
Por que essa pontuação?
  • Cerca de 26 g de proteína por 100 g; um hambúrguer de 113 g (um quarto de libra) reduz para cerca de 77 g após o cozimento
  • Sem carboidratos, portanto, um hambúrguer simples não adiciona carga glicêmica
  • Uma boa fonte de zinco, ferro e vitamina B12, assim como outras carnes bovinas
  • Cerca de 15 g de gordura por 100 g, sendo 6 g saturada (85% de carne bovina magra)
  • 250 kcal por 100 g; hambúrgueres mais magros (95%) têm cerca de 175 kcal
  • Sem fibras; o pão, o queijo e os molhos geralmente adicionam mais energia do que o próprio hambúrguer

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Hambúrguer de carne bovina?

Hambúrguer de carne bovina não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).

Hambúrguer de carne bovina é bom para pessoas com resistência à insulina?

Hambúrguer de carne bovina não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.

Veja Hambúrguer de carne bovina no app Logi, com sua porção.

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