gelatina

GI 65 · ModeradoCG 22 / 100 g2/10

IG médio

65 GI

CG 22 por 100 g

Pontuação Logi 2/10
  • Baixo teor de gordura
  • Alto teor de açúcar adicionado

gelatina tem índice glicêmico de 65 (Moderado).

Atualizado em 9 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

140
Calorias
34 g
Carboidratos
2 g
Proteínas
0 g
Gorduras
por 100g
Calorias140 kcal
Carboidratos34 g
Açúcares (total)32 g
Naturais4 g
Adicionados28 g
Fibras0.2 g
Solúveis0.08 g
Insolúveis0.12 g
Proteínas2 g
Gorduras0 g
Saturadas0 g
Insaturadas0 g
Sódio30 mg

Nível de processamento

85%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Baixo teor de gordura
  • Contém alguma proteína da gelatina
  • Alto teor de açúcar adicionado
  • Alta carga glicêmica
  • Altamente processado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de gelatina?

gelatina tem índice glicêmico de 65 (Moderado) e carga glicêmica de 22 por 100 g.

gelatina é bom para pessoas com resistência à insulina?

gelatina tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Amoras inteiras com iogurte grego sem açúcar.

Como gelatina afeta o açúcar no sangue?

gelatina tem uma carga glicêmica de 22 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

Veja gelatina no app Logi, com sua porção.

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