Gelatina comestível
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- Impacto glicêmico zero
- Carece de nutrientes e vitaminas essenciais
Gelatina comestível não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169599 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Gelatina comestível
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Gelatina comestível é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 tbsp, envelope (1 tbsp) | 7 g |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 85 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 200 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Impacto glicêmico zero
- Alto teor de proteína
- Carece de nutrientes e vitaminas essenciais
- Contém proteína de baixo valor biológico (falta triptofano)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Gelatina comestível
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Gelatina comestível?
Gelatina comestível não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
Gelatina comestível é bom para pessoas com resistência à insulina?
Gelatina comestível não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de Gelatina comestível tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Gelatina comestível neste banco de dados, Gelatina de cereja tem a menor carga glicêmica (4 por 100 g).
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