Gallo pinto
IG médio
CG 19.5 por xícara típica (150 g) · CG 13 por 100 g
- Conteúdo moderado de fibras
- Carga glicêmica moderada
Gallo pinto tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 19.5.
Atualizado em 25 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 10 por 100 g Lower glycemic load and higher protein and fiber content help improve blood sugar control.
Mistura de quinoa cozida e feijão preto - CG 1 por 100 g Significantly lower glycemic index and higher fiber make it more suitable for insulin resistance.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) - CG 7 por 100 g Barley’s beta-glucans and chickpeas’ protein lower post-meal blood sugar spikes versus white rice dishes.
pilaf de cevada
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Gallo pinto é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 130 kcal |
| Carboidratos | 24 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.4 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo moderado de fibras
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Processamento mínimo
- Carga glicêmica moderada
- Conteúdo moderado de sódio
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Gallo pinto?
Gallo pinto tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 19.5; por 100 g a carga glicêmica é 13.
Gallo pinto é bom para pessoas com resistência à insulina?
Gallo pinto tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Mistura de quinoa cozida e feijão preto.
Como Gallo pinto afeta o açúcar no sangue?
Gallo pinto tem uma carga glicêmica de 13 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
Veja Gallo pinto no app Logi, com sua porção.
