fubá de milho amarelo
IG médio
CG 79.5 por xícara típica (150 g) · CG 53 por 100 g
- baixo teor de açúcar adicionado
- alto índice glicêmico
fubá de milho amarelo tem índice glicêmico de 69, maior que o fubá simples (68). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 79.5.
Atualizado em 14 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de fubá
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
fubá de milho amarelo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 362 kcal |
| Carboidratos | 77 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.3 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 7.1 g |
| Gorduras | 1.8 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de açúcar adicionado
- baixo teor de sódio
- alto índice glicêmico
- baixo teor de fibras
- processamento moderado
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de fubá de milho amarelo?
fubá de milho amarelo tem índice glicêmico de 69 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 79.5; por 100 g a carga glicêmica é 53.
fubá de milho amarelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
fubá de milho amarelo tem índice glicêmico médio (69). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Quinoa cozida.
Qual forma de fubá tem a menor carga glicêmica?
fubá de milho amarelo tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de fubá neste banco de dados (53 por 100 g).
Veja fubá de milho amarelo no app Logi, com sua porção.
