filé de salmão
Sem índice glicêmico9/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 9/10
- Excelente fonte de proteína de alta qualidade
- Potencial acúmulo de mercúrio em espécimes maiores
filé de salmão não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #173688 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de filé de salmão
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
filé de salmão é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 fillet | 396 g |
Informação nutricional (por 100g)
206
Calorias
0 g
Carboidratos
22 g
Proteínas
13 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 206 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 22 g |
| Gorduras | 13 g |
| Saturadas | 3.1 g |
| Insaturadas | 9.9 g |
| Sódio | 59 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Excelente fonte de proteína de alta qualidade
- Rico em ácidos graxos ômega-3 que fazem bem ao coração
- Impacto glicêmico zero, ideal para resistência à insulina
- Potencial acúmulo de mercúrio em espécimes maiores
- Variedades de cativeiro podem ter proporções menores de ômega-3/ômega-6
Receitas com filé de salmão
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de filé de salmão?
filé de salmão não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
filé de salmão é bom para pessoas com resistência à insulina?
filé de salmão não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja filé de salmão no app Logi, com sua porção.
