fígado de boi
Sem índice glicêmico8.5/10
Índice glicêmico ainda não medido
3.9 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 8.5/10
- Extremamente rico em vitamina A e B12
- Alto teor de colesterol
fígado de boi ainda não tem índice glicêmico medido. Contém 3.9 g de carboidratos por 100 g.
Atualizado em 31 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
135
Calorias
3.9 g
Carboidratos
20.4 g
Proteínas
3.6 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 135 kcal |
| Carboidratos | 3.9 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 20.4 g |
| Gorduras | 3.6 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 2.4 g |
| Sódio | 69 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Extremamente rico em vitamina A e B12
- Excelente fonte de proteína e ferro
- Baixo impacto glicêmico
- Alto teor de colesterol
- Potencial de toxicidade por vitamina A se consumido em excesso
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de fígado de boi?
O índice glicêmico de fígado de boi ainda não foi medido. Contém 3.9 g de carboidratos por 100 g.
fígado de boi é bom para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicêmico de fígado de boi não foi medido. Com 3.9 g de carboidratos por 100 g, atenção ao tamanho da porção.
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