fermento seco
Índice glicêmico ainda não medido
- Excelente fonte de proteína
- Alta densidade de carboidratos
fermento seco ainda não tem índice glicêmico medido. Contém 41 g de carboidratos por 100 g.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 5 por 100 g Fornece um perfil de vitamina B e teor de proteína semelhantes, sem a atividade de fermentação que pode afetar a sensibilidade intestinal em alguns indivíduos.
levedura nutricional - CG 10 por 100 g Oferece um processo de fermentação mais lento que pode melhorar a digestibilidade e a resposta glicêmica de produtos de panificação em comparação com o fermento seco comercial.
Fermento natural de trigo
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fermento seco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 325 kcal |
| Carboidratos | 41 g |
| Açúcares (total) | 8 g |
| Naturais | 8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 26 g |
| Solúveis | 7.8 g |
| Insolúveis | 18.2 g |
| Proteínas | 40 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 5.5 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Excelente fonte de proteína
- Alto teor de fibras alimentares
- Alta densidade de carboidratos
- Frequentemente usado em produtos de farinha refinada
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de fermento seco?
O índice glicêmico de fermento seco ainda não foi medido. Contém 41 g de carboidratos por 100 g.
fermento seco é bom para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicêmico de fermento seco não foi medido. Com 41 g de carboidratos por 100 g, atenção ao tamanho da porção.
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