fermento biológico
Índice glicêmico ainda não medido
- Boa fonte de vitaminas do complexo B
- Baixa densidade de nutrientes em pequenas quantidades
fermento biológico ainda não tem índice glicêmico medido. Contém 13.5 g de carboidratos por 100 g.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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fermento biológico é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 105 kcal |
| Carboidratos | 13.5 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7.4 g |
| Solúveis | 2.2 g |
| Insolúveis | 5.2 g |
| Proteínas | 8.4 g |
| Gorduras | 1.6 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de vitaminas do complexo B
- Impacto glicêmico muito baixo
- Baixa densidade de nutrientes em pequenas quantidades
- Frequentemente associado a produtos de farinha refinada
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de fermento biológico?
O índice glicêmico de fermento biológico ainda não foi medido. Contém 13.5 g de carboidratos por 100 g.
fermento biológico é bom para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicêmico de fermento biológico não foi medido. Com 13.5 g de carboidratos por 100 g, atenção ao tamanho da porção.
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