farinha de trigo germinada
IG médio
CG 58.5 por xícara típica (150 g) · CG 39 por 100 g
- conteúdo moderado de fibras
- carga glicêmica moderada a alta
farinha de trigo germinada tem índice glicêmico de 55, menor que o Farinha de trigo branca simples (75). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 58.5.
Atualizado em 13 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Farinha de trigo branca
- GI 75 · CG 57 por 100 g
Farinha de trigo branca - Farinha de trigo fermentadaGI 55 · CG 37 por 100 g fermented
- GI 51 · CG 37 por 100 g whole
Farinha de trigo integral - Farinha de trigo maltadaGI 65 · CG 46 por 100 g malted
- GI 75 · CG 47 por 100 g rumali roti
pão sírio - Farinha de trigo de segunda classeGI 70 · CG 48 por 100 g second grade
- Farinha de trigo fermentadaGI 70 · CG 50 por 100 g cultured
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
farinha de trigo germinada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 70 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 1.75 g |
| Insolúveis | 5.25 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- conteúdo moderado de fibras
- baixo teor de açúcares adicionados
- processamento mínimo
- carga glicêmica moderada a alta
- índice glicêmico moderado
- ainda relativamente alto em carboidratos totais
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de farinha de trigo germinada?
farinha de trigo germinada tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 58.5; por 100 g a carga glicêmica é 39.
farinha de trigo germinada é bom para pessoas com resistência à insulina?
farinha de trigo germinada tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Farinha de amêndoas.
Qual forma de Farinha de trigo branca tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Farinha de trigo branca neste banco de dados, Farinha de trigo fermentada tem a menor carga glicêmica (37 por 100 g).
Veja farinha de trigo germinada no app Logi, com sua porção.
