extrato de malte de cevada
IG médio
CG 6.8 por colher de sopa típica (15 g) · CG 45 por 100 g
- Contém pequenas quantidades de minerais traço
- Carga glicêmica muito alta
extrato de malte de cevada tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.8.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG A alulose oferece um perfil de dulçor semelhante ao extrato de malte, sem o impacto glicêmico significativo (GL 0 vs GL 45).
Alulose - Xarope de yaconCG 3 por 100 g O xarope de yacon oferece uma doçura natural e viscosa com uma carga glicêmica muito menor (GL 3 vs GL 45) em comparação com o extrato de malte de cevada.
- sem IG O extrato de fruta-dos-monges é um adoçante potente e com carga glicêmica zero que elimina o pico de açúcar no sangue associado ao extrato de malte de cevada.
adoçante de fruta monge - sem IG A estévia é uma alternativa altamente eficaz e com carga glicêmica zero que evita a alta carga glicêmica do extrato de malte de cevada.
Extrato puro de estévia
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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extrato de malte de cevada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 75 g |
| Açúcares (total) | 60 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 60 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém pequenas quantidades de minerais traço
- Fornece uma pequena quantidade de proteína
- Carga glicêmica muito alta
- Alto teor de açúcar adicionado
- Pico rápido de glicose no sangue
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de extrato de malte de cevada?
extrato de malte de cevada tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 6.8; por 100 g a carga glicêmica é 45.
extrato de malte de cevada é bom para pessoas com resistência à insulina?
extrato de malte de cevada tem índice glicêmico médio (60). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Xarope de yacon.
Como extrato de malte de cevada afeta o açúcar no sangue?
extrato de malte de cevada tem uma carga glicêmica de 45 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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