estrogonofe de carne
IG baixo
CG 1.4 por 100 g
- Boa fonte de proteína
- Teor moderado de gordura saturada
estrogonofe de carne tem índice glicêmico de 35 (Baixo).
Atualizado em 27 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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estrogonofe de carne é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 0.7 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.5 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 11 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína
- Contém um pouco de fibra
- Fornece ferro e vitaminas do complexo B
- Teor moderado de gordura saturada
- Ingredientes de molho processados
- Teor moderado de sódio
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de estrogonofe de carne?
estrogonofe de carne tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 1.4 por 100 g.
estrogonofe de carne é bom para pessoas com resistência à insulina?
estrogonofe de carne tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como estrogonofe de carne afeta o açúcar no sangue?
estrogonofe de carne tem uma carga glicêmica de 1.4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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