ervilhas tufadas
IG alto
CG 38 por 100 g
- Fonte de proteína
- Alto índice glicêmico
ervilhas tufadas tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 9 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 29.3 por 100 g Lower glycemic load and more fiber, which promotes blood sugar control.
pão crocante de centeio integral - CG 17.4 por 100 g Low glycemic index and high fiber content, which keeps you full longer and stabilizes blood sugar.
lanche de grão-de-bico torrado - CG 20 por 100 g They contain fewer digestible carbohydrates and have a more favorable glycemic profile than puffed peas.
Pão integral de centeio
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
ervilhas tufadas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 470 kcal |
| Carboidratos | 55 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras | 23 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 13 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de proteína
- Baixo teor de açúcar
- Alto índice glicêmico
- Alta carga glicêmica
- Alto teor de sódio
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de ervilhas tufadas?
ervilhas tufadas tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 38 por 100 g.
ervilhas tufadas é bom para pessoas com resistência à insulina?
ervilhas tufadas tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão crocante de centeio integral.
Como ervilhas tufadas afeta o açúcar no sangue?
ervilhas tufadas tem uma carga glicêmica de 38 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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