CG 67.2 por unidade típica (120 g) · CG 56 por 100 g
Doce de alcaçuz tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 67.2.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Doce de alcaçuz é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 80 g |
| Açúcares (total) | 45 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 40 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 50 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Doce de alcaçuz tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 67.2; por 100 g a carga glicêmica é 56.
Doce de alcaçuz tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Chocolate 85% cacau.
Doce de alcaçuz tem uma carga glicêmica de 56 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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