Crosta de pão artesanal
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Crosta de pão artesanal tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, Crosta de pão artesanal está entre os mais altos no índice glicêmico.
Crosta de pão artesanal pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Contém alguma fibra
- ✓ Teor moderado de proteína
- ✗ Carga glicêmica muito alta
- ✗ Índice glicêmico alto
- ✗ Sódio moderadamente alto
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 260 kcal |
| Carboidratos | 52g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.5g |
| Solúveis | 0.8g |
| Insolúveis | 1.8g |
| Proteínas | 8g |
| Gorduras | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sódio | 500mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Crosta de pão artesanal?
Crosta de pão artesanal tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Crosta de pão artesanal é bom para pessoas com resistência à insulina?
Crosta de pão artesanal tem alto índice glicêmico (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Como Crosta de pão artesanal afeta o açúcar no sangue?
Crosta de pão artesanal tem uma carga glicêmica de 36 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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