Chalota

GI 75 · AltoCG 39 / 100 g2/10

IG alto

75 GI

CG 39 por 100 g

Pontuação Logi 2/10

Teor moderado de proteína
Carga glicêmica muito alta

Chalota tem índice glicêmico de 75 (Alto).

Atualizado em 30 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

pão de farinha de amêndoa
CG 2 por 100 g O pão de farinha de amêndoa oferece um IG significativamente menor de 20 e CG de 2, o que evitará os picos acentuados de açúcar no sangue causados pelo pão de cebola.
cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos)
CG 1 por 100 g Os cubos de pão de couve-flor proporcionam um impacto glicêmico muito menor (IG 15, CG 1), servindo como um substituto direto e semelhante ao pão para sua refeição.
biscoitos de linhaça
CG 2.7 por 100 g Os biscoitos de linhaça são uma alternativa rica em fibras e de baixo índice glicêmico (IG 10, CG 2,7) que proporciona uma crocância satisfatória sem a alta carga glicêmica do pão de cebola.

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Chalota é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

270

Calorias

52 g

Carboidratos

8 g

Proteínas

2.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	270 kcal
Carboidratos	52 g
Açúcares (total)	2.5 g
Naturais	1 g
Adicionados	1.5 g
Fibras	2.5 g
Solúveis	0.8 g
Insolúveis	1.7 g
Proteínas	8 g
Gorduras	2.5 g
Saturadas	0.5 g
Insaturadas	2 g
Sódio	500 mg

Nível de processamento

60%

Moderado

Por que essa pontuação?

Teor moderado de proteína
Baixo teor de gordura saturada
Carga glicêmica muito alta
Índice glicêmico alto
Baixa proporção de fibras para carboidratos

Alergênicos

Contém: glúten

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Chalota?

Chalota tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 39 por 100 g.

Chalota é bom para pessoas com resistência à insulina?

Chalota tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão de farinha de amêndoa.

Como Chalota afeta o açúcar no sangue?

Chalota tem uma carga glicêmica de 39 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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