Caviar
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Caviar tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros seafood, Caviar está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Caviar é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 6/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Low glycemic load
- ✓ Rich in unsaturated fats
- ✗ Very high sodium content
- ✗ Added sugars present
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 7g |
| Açúcares (total) | 4g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 3g |
| Fibras | 0g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 8g |
| Gorduras | 20g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 15g |
| Sódio | 1400mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Caviar?
Caviar tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Caviar é bom para pessoas com resistência à insulina?
Caviar tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Caviar afeta o açúcar no sangue?
Caviar tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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