Castanha-do-pará
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Castanha-do-pará tem um índice glicêmico de 0, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros nuts, Castanha-do-pará está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Castanha-do-pará é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo teor de açúcar
- ✓ alto teor de gordura insaturada
- ✓ bom teor de fibras
- ✗ muito rica em gordura total
- ✗ alto teor de gordura saturada
- ✗ densa em calorias
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 659 kcal |
| Carboidratos | 11.7g |
| Açúcares (total) | 2.3g |
| Naturais | 2.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 7.5g |
| Solúveis | 2.25g |
| Insolúveis | 5.25g |
| Proteínas | 14.3g |
| Gorduras | 67.1g |
| Saturadas | 16.1g |
| Insaturadas | 50g |
| Sódio | 3mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Castanha-do-pará?
Castanha-do-pará tem um índice glicêmico de 0, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Castanha-do-pará é bom para pessoas com resistência à insulina?
Castanha-do-pará tem baixo índice glicêmico (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Castanha-do-pará afeta o açúcar no sangue?
Castanha-do-pará tem uma carga glicêmica de 0 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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