Buttermilk
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Buttermilk tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros dairy, Buttermilk está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Buttermilk é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Contém probióticos
- ✓ Baixa carga glicêmica
- ✗ Contém lactose (açúcar do leite)
- ✗ Teor moderado de sódio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 40 kcal |
| Carboidratos | 4.8g |
| Açúcares (total) | 4.8g |
| Naturais | 4.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 0g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 3.3g |
| Gorduras | 0.9g |
| Saturadas | 0.6g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sódio | 105mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Buttermilk?
Buttermilk tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Buttermilk é bom para pessoas com resistência à insulina?
Buttermilk tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Buttermilk afeta o açúcar no sangue?
Buttermilk tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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