Bresaola
Sem índice glicêmico7/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0.5 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 7/10
- Alto teor de proteína
- Alto teor de sódio
Bresaola não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
151
Calorias
0.5 g
Carboidratos
32 g
Proteínas
2.6 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 151 kcal |
| Carboidratos | 0.5 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 32 g |
| Gorduras | 2.6 g |
| Saturadas | 1.1 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sódio | 1500 mg |
Nível de processamento
65%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
- Alto teor de proteína
- Baixo teor de gordura
- Sem adição de açúcares
- Alto teor de sódio
- Processamento moderado
- Sem fibras
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Bresaola?
Bresaola não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0.5 g por 100 g).
Bresaola é bom para pessoas com resistência à insulina?
Bresaola não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
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