bolinho de matzá
IG alto
CG 25.2 por unidade típica (120 g) · CG 21 por 100 g
- Contém alguma proteína
- Alto índice glicêmico e carga
bolinho de matzá tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 25.2.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Couve-flor cozida no vapor e amassadaCG 1 por 100 g O purê de couve-flor proporciona uma textura macia e reconfortante semelhante à da bola de matzá, mas com um IG significativamente menor de 15 e CG de 1, evitando picos de açúcar no sangue.
- CG 14 por 100 g O nhoque de grão-de-bico oferece uma alternativa densa e macia às bolas de matzá, com um IG menor de 45 e CG de 14, fornecendo mais fibras e proteínas para retardar a absorção de glicose.
nhoque de farinha de grão-de-bico
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
bolinho de matzá é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sódio | 650 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém alguma proteína
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Alto índice glicêmico e carga
- Alto teor de sódio
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de bolinho de matzá?
bolinho de matzá tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 25.2; por 100 g a carga glicêmica é 21.
bolinho de matzá é bom para pessoas com resistência à insulina?
bolinho de matzá tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Couve-flor cozida no vapor e amassada.
Como bolinho de matzá afeta o açúcar no sangue?
bolinho de matzá tem uma carga glicêmica de 21 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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