biscoito de melaço
IG alto
CG 50 por 100 g
- contém um pouco de ferro do melaço
- alto teor de açúcar adicionado
biscoito de melaço tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 13 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Biscoitos de gengibre com farinha de amêndoas caseira adoçados com eritritolCG 1 por 100 g Estes oferecem a mesma experiência de biscoito de gengibre com uma GL drasticamente menor de 1 em comparação com 50, reduzindo significativamente o impacto no açúcar no sangue.
- Um punhado de nozes e um pedaço de chocolate amargo (>85% cacau)CG 2 por 100 g Isso proporciona um doce satisfatório, crocante e saboroso com uma GL de apenas 2, que é muito mais suave para a glicose no sangue do que o biscoito de melaço.
- CG 4 por 100 g O chocolate amargo de alta qualidade é uma alternativa clássica de baixo índice glicêmico aos doces açucarados, com uma GL de 4 em comparação com 50.
Chocolate amargo
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biscoito de melaço é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 410 kcal |
| Carboidratos | 72 g |
| Açúcares (total) | 38 g |
| Naturais | 6 g |
| Adicionados | 32 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 12 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- contém um pouco de ferro do melaço
- fornece energia rápida
- alto teor de açúcar adicionado
- alta carga glicêmica
- ingredientes ultraprocessados
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de biscoito de melaço?
biscoito de melaço tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 50 por 100 g.
biscoito de melaço é bom para pessoas com resistência à insulina?
biscoito de melaço tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Biscoitos de gengibre com farinha de amêndoas caseira adoçados com eritritol.
Como biscoito de melaço afeta o açúcar no sangue?
biscoito de melaço tem uma carga glicêmica de 50 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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