batata gratinada
IG alto
CG 22 por 100 g
- Contains some fiber
- High in fat due to deep frying
batata gratinada tem índice glicêmico de 75 (Alto).
Atualizado em 26 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- gratinado de couve-florCG 2 por 100 g O gratinado de couve-flor oferece uma textura cremosa e um perfil de sabor semelhantes, com um IG (25 vs 75) e CG (2 vs 22) significativamente menores.
- CG 2 por 100 g Nabos assados proporcionam uma experiência semelhante de vegetais de raiz, reduzindo drasticamente o impacto glicêmico (IG 30 vs 75).
cubos de nabo assado
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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batata gratinada é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 9 g |
| Saturadas | 2.2 g |
| Insaturadas | 6.8 g |
| Sódio | 380 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contains some fiber
- Provides potassium from potato
- High in fat due to deep frying
- High glycemic load
- Moderate sodium content
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata gratinada?
batata gratinada tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 22 por 100 g.
batata gratinada é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata gratinada tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é gratinado de couve-flor.
Como batata gratinada afeta o açúcar no sangue?
batata gratinada tem uma carga glicêmica de 22 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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