Aveia preta
IG médio
CG 36 por 100 g
- Conteúdo significativo de fibras
- Alta carga glicêmica (36)
Aveia preta tem índice glicêmico de 55, igual ao aveia simples (55).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 11 por 100 g Possui uma carga glicêmica significativamente menor e fornece um perfil de aminoácidos mais completo do que a aveia preta.
Quinoa cozida - CG 1 por 100 g Eles têm quase zero carboidratos líquidos e um impacto mínimo nos níveis de glicose no sangue.
Sementes de chia - CG 1 por 100 g É uma alternativa vegetal sem amido com uma carga glicêmica insignificante, tornando-a ideal para controlar a resistência à insulina.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor)
Formas de aveia
- GI 55 · CG 36.3 por 100 g
aveia - GI 58 · CG 7 por 100 g cooked
aveia cozida - GI 45 · CG 9 por 100 g idli
Idli de aveia e lentilha (bolo cozido no vapor) - GI 40 · CG 24 por 100 g naked
Aveia sem casca - GI 45 · CG 25.2 por 100 g steel cut
aveia cortada em aço e sementes de chia - GI 45 · CG 30 por 100 g sprouted
aveia germinada - aveia em flocos finosGI 55 · CG 33 por 100 g quick
- +7 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Aveia preta é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 389 kcal |
| Carboidratos | 66 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 10.6 g |
| Solúveis | 3.2 g |
| Insolúveis | 7.4 g |
| Proteínas | 16.9 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 5.8 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo significativo de fibras
- Alta concentração de proteínas
- Alta carga glicêmica (36)
- Alto teor de carboidratos líquidos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Aveia preta?
Aveia preta tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 36 por 100 g.
Aveia preta é bom para pessoas com resistência à insulina?
Aveia preta tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Quinoa cozida.
Qual forma de aveia tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de aveia neste banco de dados, aveia cozida tem a menor carga glicêmica (7 por 100 g).
Veja Aveia preta no app Logi, com sua porção.
