arroz verde
IG alto
CG 30 por xícara típica (150 g) · CG 20 por 100 g
- Contém ervas frescas (antioxidantes)
- Alto índice glicêmico
arroz verde tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 30.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor oferece uma redução massiva na carga glicêmica de 20 para 1, tornando-o uma excelente alternativa de baixo carboidrato para a estabilidade do açúcar no sangue.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) - CG 12.6 por 100 g As lentilhas fornecem um índice glicêmico significativamente menor de 21 em comparação com 70, oferecendo uma liberação de energia mais sustentada.
lentilhas - CG 11 por 100 g A quinoa é uma alternativa de grão mais densa em nutrientes com um índice glicêmico mais baixo de 53, o que ajuda a moderar o pico de glicose após a refeição.
Quinoa cozida
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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arroz verde é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.8 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.6 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 2.2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém ervas frescas (antioxidantes)
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Alto índice glicêmico
- Conteúdo moderado de sódio
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de arroz verde?
arroz verde tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 30; por 100 g a carga glicêmica é 20.
arroz verde é bom para pessoas com resistência à insulina?
arroz verde tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor).
Como arroz verde afeta o açúcar no sangue?
arroz verde tem uma carga glicêmica de 20 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja arroz verde no app Logi, com sua porção.
