Arroz Jollof
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Arroz Jollof tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, Arroz Jollof está entre os mais altos no índice glicêmico.
Arroz Jollof pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Contém vegetais e especiarias
- ✓ Conteúdo moderado de proteína
- ✗ Alto índice glicêmico e carga
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Base de arroz branco processado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 28g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0.5g |
| Fibras | 1.5g |
| Solúveis | 0.5g |
| Insolúveis | 1g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras | 3g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Arroz Jollof?
Arroz Jollof tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Arroz Jollof é bom para pessoas com resistência à insulina?
Arroz Jollof tem alto índice glicêmico (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Como Arroz Jollof afeta o açúcar no sangue?
Arroz Jollof tem uma carga glicêmica de 20 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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