arroz crocante
IG alto
CG 106.5 por xícara típica (150 g) · CG 71 por 100 g
- baixo teor de gordura saturada
- carga glicêmica muito alta
arroz crocante tem índice glicêmico de 82, maior que o arroz branco cozido simples (73). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 106.5.
Atualizado em 8 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 27 por 100 g Unsweetened muesli is less processed, higher in fiber, and contains no added sugars, making it healthier for insulin resistance.
Muesli - CG 3 por 100 g Chia pudding is very low in glycemic load and rich in fiber, which helps stabilize blood sugar levels much better than crispy cereal.
Pudim de chia com leite vegetal, café e cacau
Formas de arroz branco cozido
- GI 73 · CG 20 por 100 g
arroz branco cozido - GI 50 · CG 12 por 100 g browncooked
Arroz integral - GI 50 · CG 12 por 100 g wholelong grain
arroz integral de grão longo - GI 54 · CG 12 por 100 g wholebrown
arroz integral germinado - GI 73 · CG 20 por 100 g whitecooked
Arroz branco cozido - Arroz branco cozidoGI 73 · CG 20 por 100 g whiteboiled
- GI 73 · CG 20 por 100 g steamedwhite
arroz branco cozido no vapor - +14 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
arroz crocante é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 390 kcal |
| Carboidratos | 87 g |
| Açúcares (total) | 8 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 6 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de gordura saturada
- teor moderado de proteína
- carga glicêmica muito alta
- índice glicêmico alto
- baixo teor de fibras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de arroz crocante?
arroz crocante tem índice glicêmico de 82 (Alto). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 106.5; por 100 g a carga glicêmica é 71.
arroz crocante é bom para pessoas com resistência à insulina?
arroz crocante tem índice glicêmico alto (82) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Muesli.
Qual forma de arroz branco cozido tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de arroz branco cozido neste banco de dados, Arroz integral tem a menor carga glicêmica (12 por 100 g).
Veja arroz crocante no app Logi, com sua porção.
