Arroz bomba
IG alto
CG 55 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Alta carga glicêmica
Arroz bomba tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Extremamente baixo em carboidratos e carga glicêmica, tornando-o ideal para o controle da glicemia.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) - CG 11 por 100 g Fornece significativamente mais proteína e fibras, resultando em um impacto glicêmico menor do que o arroz branco refinado.
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Arroz bomba é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 78 g |
| Açúcares (total) | 0.1 g |
| Naturais | 0.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Naturalmente sem glúten
- Alta carga glicêmica
- Baixo teor de fibras
- Causa picos rápidos de açúcar no sangue
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Arroz bomba?
Arroz bomba tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 55 por 100 g.
Arroz bomba é bom para pessoas com resistência à insulina?
Arroz bomba tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor).
Como Arroz bomba afeta o açúcar no sangue?
Arroz bomba tem uma carga glicêmica de 55 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja Arroz bomba no app Logi, com sua porção.
