arroz arbório
IG médio
CG 110 por xícara (200 g) · CG 55 por 100 g
- Naturalmente pobre em gordura
- Carga glicêmica muito alta
arroz arbório tem índice glicêmico de 69 (Moderado). Uma xícara (200 g) adiciona uma carga glicêmica de 110.
Revisado em 7 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Possui uma carga glicêmica insignificante e um teor significativamente maior de fibras e micronutrientes em comparação com o arroz arbóreo.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) - CG 11 por 100 g Oferece um impacto glicêmico muito menor e um maior teor de fibras e proteínas, tornando-o melhor para o controle da glicemia.
Quinoa cozida - CG 7.9 por 100 g O alto teor de fibras beta-glucanas ajuda a retardar a absorção de glicose e a melhorar a sensibilidade à insulina em comparação com o arroz arbóreo branco.
Cevada (grão integral, cozida)
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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arroz arbório é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 4 g | 2.3 |
| 1 colher de sopa | 13 g | 6.9 |
| 1 xícara | 200 g | 110 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 356 kcal |
| Carboidratos | 80 g |
| Açúcares (total) | 0.1 g |
| Naturais | 0.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 6.7 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Naturalmente pobre em gordura
- Sem adição de açúcares
- Carga glicêmica muito alta
- Baixo teor de fibras
- Carboidrato refinado rico em amido
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de arroz arbório?
arroz arbório tem índice glicêmico de 69 (Moderado). Uma xícara (200 g) tem carga glicêmica de 110; por 100 g a carga glicêmica é 55.
arroz arbório é bom para pessoas com resistência à insulina?
arroz arbório tem índice glicêmico médio (69). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor).
Como arroz arbório afeta o açúcar no sangue?
arroz arbório tem uma carga glicêmica de 55 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja arroz arbório no app Logi, com sua porção.
