Angel food cake

GI 67 · ModeradoCG 39 / 100 g1/10

IG médio

67 GI

CG 39 por 100 g

Pontuação Logi 1/10

Teor de gordura muito baixo
Carga glicêmica extremamente alta

Angel food cake tem índice glicêmico de 67 (Moderado).

Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

bolo de iogurte com farinha de amêndoas
CG 3 por 100 g Ele fornece gorduras saudáveis e proteínas para estabilizar o açúcar no sangue, ao contrário do pico de carboidratos do angel food cake.
Iogurte grego com frutas vermelhas e sementes de chia
CG 2 por 100 g Esta combinação oferece proteínas de alta qualidade e antioxidantes com uma resposta glicêmica muito menor do que produtos de trigo e açúcar refinados.

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Angel food cake é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

270

Calorias

58 g

Carboidratos

5 g

Proteínas

0.2 g

Gorduras

por 100g

Calorias	270 kcal
Carboidratos	58 g
Açúcares (total)	42 g
Naturais	2 g
Adicionados	40 g
Fibras	0.5 g
Solúveis	0.2 g
Insolúveis	0.3 g
Proteínas	5 g
Gorduras	0.2 g
Saturadas	0.05 g
Insaturadas	0.15 g
Sódio	350 mg

Nível de processamento

80%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Teor de gordura muito baixo
Baixa densidade calórica em comparação com outros bolos
Carga glicêmica extremamente alta
Alto teor de açúcar adicionado
Quantidade insignificante de fibras e proteínas

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Angel food cake?

Angel food cake tem índice glicêmico de 67 (Moderado) e carga glicêmica de 39 por 100 g.

Angel food cake é bom para pessoas com resistência à insulina?

Angel food cake tem índice glicêmico médio (67). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é bolo de iogurte com farinha de amêndoas.

Como Angel food cake afeta o açúcar no sangue?

Angel food cake tem uma carga glicêmica de 39 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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