amido de arroz

amido de arroz

GI 95 · Alto GL 84 · Alto Score 2/10

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amido de arroz tem um índice glicêmico de 95, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 84 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

Em comparação com outros grains, amido de arroz está entre os mais altos no índice glicêmico.

amido de arroz pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.

Índice Glicêmico 95
Alto GI
Pico rápido de açúcar
Carga Glicêmica 84
Alto GL
Impacto significativo no açúcar
360
Calorias
88g
Carboidratos
0.3g
Proteínas
0.1g
Gorduras

Pontuação Logi: 2/10

Por que essa pontuação?

  • conteúdo muito baixo de gordura
  • sem adição de açúcar
  • índice glicêmico muito alto
  • carga glicêmica muito alta
  • quantidade mínima de fibras

Nível de processamento

75%
Altamente processado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias360 kcal
Carboidratos88g
Açúcares (total)0g
Naturais0.0g
Adicionados0g
Fibras0.2g
Solúveis0.1g
Insolúveis0.1g
Proteínas0.3g
Gorduras0.1g
Saturadas0g
Insaturadas0.1g
Sódio1mg

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de amido de arroz?

amido de arroz tem um índice glicêmico de 95, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 84 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

amido de arroz é bom para pessoas com resistência à insulina?

amido de arroz tem alto índice glicêmico (95). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.

Como amido de arroz afeta o açúcar no sangue?

amido de arroz tem uma carga glicêmica de 84 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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