Ajvar
IG baixo
CG 0.5 por colher de sopa típica (15 g) · CG 3 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Teor moderado de sódio
Ajvar tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.5.
Atualizado em 22 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2 por 100 g It is less processed and lower in sodium compared to jarred ajvar, supporting better blood pressure and metabolic health.
Massa leve com legumes assados - CG 1 por 100 g Provides heart-healthy monounsaturated fats and significantly less sodium, with a very low glycemic load.
creme de abacate - CG 1 por 100 g Offers more fiber, antioxidants, and less sodium than commercial ajvar, while being low in carbohydrates and glycemic load.
Baba ganoush
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Ajvar é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 5 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 5.2 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Contém fibras
- Sem açúcares adicionados
- Teor moderado de sódio
- Contém alguns açúcares
- Processado (em conserva/pasta)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ajvar?
Ajvar tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.5; por 100 g a carga glicêmica é 3.
Ajvar é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ajvar tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Ajvar afeta o açúcar no sangue?
Ajvar tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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