Ajvar
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Ajvar tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Ajvar está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Ajvar é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Baixa carga glicêmica
- ✓ Contém fibras
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Contém alguns açúcares
- ✗ Processado (em conserva/pasta)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 8g |
| Açúcares (total) | 5g |
| Naturais | 5.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.5g |
| Solúveis | 0.8g |
| Insolúveis | 1.8g |
| Proteínas | 1.2g |
| Gorduras | 6g |
| Saturadas | 0.8g |
| Insaturadas | 5.2g |
| Sódio | 500mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ajvar?
Ajvar tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Ajvar é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ajvar tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Ajvar afeta o açúcar no sangue?
Ajvar tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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