acelga vermelha
IG baixo
CG 1 por 100 g
- rica em vitaminas e minerais
- teor moderado de sódio (natural)
acelga vermelha tem índice glicêmico de 15, igual ao folhas de beterraba simples (15).
Atualizado em 15 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de folhas de beterraba
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
acelga vermelha é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 19 kcal |
| Carboidratos | 3.7 g |
| Açúcares (total) | 1.1 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.1 g |
| Proteínas | 1.8 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 213 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- rica em vitaminas e minerais
- baixa carga glicêmica
- rica em fibras
- teor moderado de sódio (natural)
- baixo teor de proteína
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de acelga vermelha?
acelga vermelha tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
acelga vermelha é bom para pessoas com resistência à insulina?
acelga vermelha tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de folhas de beterraba tem a menor carga glicêmica?
acelga vermelha tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de folhas de beterraba neste banco de dados (1 por 100 g).
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