Skrobia modyfikowana
Wysoki IG
ŁG 74 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
Skrobia modyfikowana ma indeks glikemiczny 85, taki sam jak zwykły Skrobia spożywcza (85).
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Formy Skrobia spożywcza
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Skrobia modyfikowana to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 350 kcal |
| Węglowodany | 87 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.5 g |
| Naturalne | 0.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0.5 g |
| Rozpuszczalny | 0.2 g |
| Nierozpuszczalny | 0.4 g |
| Białko | 0.2 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0 g |
| Nienasycone | 0.1 g |
| Sód | 10 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Niska zawartość sodu
- Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- Znikoma gęstość odżywcza
- Wysoko przetworzony dodatek
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Skrobia modyfikowana?
Skrobia modyfikowana ma indeks glikemiczny 85 (Wysoki) i ładunek glikemiczny 74 na 100 g.
Czy Skrobia modyfikowana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Skrobia modyfikowana ma wysoki indeks glikemiczny (85) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Nasiona chia.
Która forma Skrobia spożywcza ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Skrobia spożywcza w tej bazie, Skrobia spożywcza ma najniższy ładunek glikemiczny (72.3 na 100 g).
Sprawdź Skrobia modyfikowana w aplikacji Logi, z własną porcją.
